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Brrr. Il fait un froid de canard.

Brrr. It's freezing cold.

Enfin, façon de parler parce que j'ai l'impression que les canards, eux, n'ont jamais froid.

Well, so to speak, because I get the impression that ducks never feel cold.

Ils ne sont pas plus couverts l'hiver que l'été et

They're no more covered in winter than in summer,

quand la température flirte avec zéro degré comme aujourd'hui, eh bien, ils continuent à patauger dans la mare.

and when the temperature is flirting with zero degrees like today, well, they keep paddling around in the pond.

Je me demande bien comment ils font.

I really wonder how they do it.

Allez, on va faire un tour dans l'atelier, se mettre au chaud.

Come on, let's take a trip to the workshop and get somewhere warm.

On va passer cette histoire au peigne fin.

We're going to go through this story with a fine-tooth comb.

Les canards ont en moyenne quatorze mille plumes sur le dos.

Ducks have on average fourteen thousand feathers on their backs.

J'ai pas compté hein, je l'ai lu.

I haven't counted, you know, I read it.

Elles leur permettent de voler, mais c'est aussi un ingénieux système de climatisation.

They allow them to fly, but it's also an ingenious air-conditioning system.

Cette couverture leur permet de maintenir été comme hiver une température interne de quarante degrés.

This covering lets them maintain an internal temperature of forty degrees, summer and winter alike.

Pour mémoire, chez l'homme, elle tourne autour de trente-sept degrés.

As a reminder, in humans it hovers around thirty-seven degrees.

Regardons maintenant de quoi est faite une plume.

Now let's look at what a feather is made of.

Avec celle-ci, on verra mieux.

With this one, we'll see better.

Une plume est constituée d'une tige centrale qu'on appelle le rachis.

A feather is made up of a central shaft that we call the rachis.

D'où partent des barbes et des barbules plus ou moins longues et plus ou moins souples.

From it extend barbs and barbules that are more or less long and more or less flexible.

Ces barbes et ces barbules emprisonnent de l'air qui forme une couche isolante qui protège le palmipède du froid en hiver.

These barbs and barbules trap air, which forms an insulating layer that protects the waterfowl from the cold in winter.

Cette capacité à emmagasiner de l'air est particulièrement efficace avec les plumes les plus proches de la peau du canard.

This ability to store air is particularly effective with the feathers closest to the duck's skin.

De toutes petites plumes très douces et très souples, le fameux duvet de canard.

Very small, very soft and very supple feathers: the famous duck down.

Bah ! Il est passé où ?

Well! Where did it go?

Il s'est envolé.

It flew away.

Mais non, je suis là.

Of course not, I'm right here.

Je suis allé chercher du duvet.

I went to fetch some down.

J'en ai plein la main.

I have a handful of it.

Et regardez, quand je l'ouvre, il prend du volume.

And look, when I open my hand, it gains volume.

Il emmagasine de l'air.

It stores air.

Eh bien tout cet air emmagasiné sert d'isolant.

Well, all that stored air acts as insulation.

Pas étonnant qu'on l'utilise dans les doudounes.

No wonder it's used in puffer jackets.

Et les couettes.

And in duvets.

T'as oublié de parler des couettes.

You forgot to talk about duvets.

Oh là là ! Faut toujours qu'il tire la couverture à lui.

Oh my! He always has to pull the blanket over to his side.

Oui, bien sûr, dans les couettes aussi.

Yes, of course, in duvets too.

Bref, quand le thermomètre dégringole, le canard ajuste l'efficacité de sa doudoune.

Anyway, when the thermometer plummets, the duck adjusts the efficiency of its puffer jacket.

L'hiver, il redresse ses plumes et les maintient gonflées

In winter, it raises its feathers and keeps them fluffed up

pour augmenter l'épaisseur de la couche d'air isolante et se protéger du froid.

to increase the thickness of the insulating layer of air and protect itself from the cold.

À l'inverse, l'été, il peut plaquer son plumage contre sa peau et diminuer ainsi la sensation de chaleur.

Conversely, in summer, it can flatten its plumage against its skin and thus reduce the feeling of heat.

Au passage, cette couche d'air assure une bonne flottabilité au canard, un peu comme une bouée.

Incidentally, this layer of air gives the duck good buoyancy, a bit like a life buoy.

Cela dit, pour être efficace, le duvet doit rester bien sec et à l'abri des courants d'air.

That said, to be effective, the down must stay dry and sheltered from drafts.

Pour y parvenir, le canard a d'autres cordes à son arc,

To achieve this, the duck has other strings to its bow,

d'autres plumes, des plumes de couverture sur le ventre notamment,

other feathers, covert feathers on the belly in particular,

et celles qui recouvrent les ailes et la queue.

and those that cover the wings and the tail.

Je vais vous montrer.

I'm going to show you.

Les plumes extérieures possèdent des barbes et des barbules

The outer feathers have barbs and barbules

qui sont pourvues de petits crochets qui leur permettent de s'attacher entre elles pour former une barrière coupe-vent.

which are equipped with little hooks that allow them to attach to each other to form a windproof barrier.

Et ce n'est pas tout.

And that's not all.

Ce grillage est imperméable.

This mesh is waterproof.

L'eau ne pénètre pas dans le plumage, elle est repoussée à sa surface.

Water does not penetrate the plumage; it is repelled at its surface.

Regardez cette goutte d'eau.

Look at this drop of water.

Elle reste à la surface de la plume.

It stays on the surface of the feather.

Bien ronde, une petite bille qui glisse sans s'étaler.

Nice and round, a little marble that slides without spreading out.

Elle roule sans mouiller le plumage.

It rolls without wetting the plumage.

La plume est hydrophobe.

The feather is hydrophobic.

Comment est-ce possible ?

How is that possible?

Eh bien, le canard possède une glande au niveau du croupion

Well, the duck has a gland near the rump

qui sécrète une substance qui ressemble un petit peu à de l'huile.

which secretes a substance that looks a little like oil.

Il utilise cette substance pour enduire son plumage.

It uses this substance to coat its plumage.

Un plumage qu'il lisse aussi régulièrement

A plumage that it also preens regularly

pour maintenir l'arrangement des barbes et des barbules et entretenir ainsi son rempart contre le vent et l'eau.

to maintain the arrangement of the barbs and barbules and so keep up its rampart against wind and water.

De cette manière, même dans la mare, il a les fesses au sec.

This way, even in the pond, its bottom stays dry.

Ciré, coupe-vent, doudoune.

Oilskin, windbreaker, puffer jacket.

Avec son plumage trois en un, le canard peut donc naviguer par tous les temps.

With its three-in-one plumage, the duck can therefore navigate in any weather.

Enfin, presque.

Well, almost.

Tous les oiseaux qui vont sur l'eau ne peuvent rien contre les marées noires.

All the birds that go on the water are powerless against oil spills.

Le pétrole colle aux plumes.

The oil sticks to the feathers.

Ils ne peuvent plus déployer leurs ailes et s'envoler.

They can no longer spread their wings and fly away.

À cause du pétrole, la couverture que forme le plumage n'est plus étanche.

Because of the oil, the layer formed by the plumage is no longer waterproof.

L'eau se glisse sous les plumes.

Water slips under the feathers.

Elle entre en contact avec la peau.

It comes into contact with the skin.

Les oiseaux meurent de froid et d'épuisement.

The birds die of cold and exhaustion.

Ou alors ils se noient, car ils sont plus lourds, ils ont du mal à flotter

Or else they drown, because they are heavier and have trouble floating,

ou bien ils s'empoisonnent avec les hydrocarbures qu'ils ingèrent en essayant de se nettoyer.

or else they poison themselves with the hydrocarbons they swallow while trying to clean themselves.

Reste une énigme : les pattes.

One mystery remains: the legs.

Elles ne sont pas recouvertes de plumes et pourtant elles baignent dans l'eau à longueur de journée.

They are not covered with feathers, and yet they sit in the water all day long.

Comment fait donc le canard ?

So how does the duck do it?

Eh bien, figurez-vous que le canard ne redoute pas d'avoir les pieds au frais.

Well, believe it or not, the duck is not afraid of having its feet in the cold.

La température interne au bout de ses pattes palmées peut même descendre en dessous de dix degrés.

The internal temperature at the tip of its webbed feet can even drop below ten degrees.

Si ça ne le gêne pas, c'est d'une part

If that doesn't bother it, it is firstly

parce que les muscles qui actionnent ses pattes se trouvent plus haut dans la cuisse, bien au chaud sous le plumage.

because the muscles that move its legs are located higher up in the thigh, nice and warm under the plumage.

Par ailleurs, les pattes du canard occupent une toute petite surface d'échange avec l'extérieur

Moreover, the duck's legs have a very small surface for exchange with the outside,

et ses doigts sont très peu charnus.

and its toes are not very fleshy.

Mais ce n'est pas tout.

But that's not all.

Le canard possède aussi un système d'échange de chaleur à contre-courant.

The duck also has a countercurrent heat exchange system.

Le sang qui vient de son corps et qui descend vers les pattes est à quarante degrés.

The blood that comes from its body and goes down toward the feet is at forty degrees.

Celui qui remonte est beaucoup plus froid.

The blood that goes back up is much colder.

Dans la nature, les échanges de chaleur se faisant toujours du chaud vers le froid,

In nature, heat exchanges always go from hot to cold,

le sang qui descend réchauffe celui qui remonte.

so the blood going down warms the blood coming back up.

Et ça, c'est tout bénef pour le canard.

And that's a total win for the duck.

Et quand le sang arrive au bout des pattes, il n'a plus de chaleur à perdre.

And when the blood reaches the ends of the feet, it has no heat left to lose.

Et le sang qui remonte profite de la chaleur de celui qui descend.

And the blood going back up benefits from the heat of the blood going down.

L'autre avantage, en ayant les pattes froides,

The other advantage of having cold feet

c'est que la glace ne fond pas sous ses pattes pour regeler aussitôt après et le clouer sur place.

is that the ice doesn't melt under its feet only to refreeze right afterward and pin it in place.

Bon, qu'est-ce que je vais faire de toutes ces plumes ?

Right, what am I going to do with all these feathers?

Un volant.

A shuttlecock.

Un volant ?

A shuttlecock?

Comment ça un volant ?

What do you mean, a shuttlecock?

Mais non !

But no!

Un volant comme celui-ci pour jouer au badminton.

A shuttlecock like this one, for playing badminton.

Ce sont de vraies plumes, comme sur les volants d'origine.

These are real feathers, like on original shuttlecocks.

Au passage, sachez que ce volant peut être plus rapide qu'une voiture.

By the way, know that this shuttlecock can be faster than a car.

Le record de frappe a atteint quatre cent quatre-vingt-treize kilomètres par heure.

The hitting record has reached 493 kilometers per hour.

Bon allez, je dois vous laisser.

Right, come on, I have to leave you.

Pas pour faire mon canard, mais j'ai un match de badminton avec la petite caméra

Not to act like a duck, but I have a badminton match with the little camera,

et si je suis pas à l'heure, je vais me faire voler dans les plumes.

and if I'm not on time, I'm going to get attacked.

Allez, à très vite.

Come on, see you very soon.

Pas étonnant qu'on l'utilise dans les doudounes.

No wonder it's used in down jackets.

Ça, ça n'a pas bougé.

That, that hasn't moved.

Laisse, laisse.

Leave it, leave it.

Avec sa femelle.

With its female.

Le mâle et sa femelle.

The male and his female.

Même dans la mare, le canard--

Even in the pond, the duck--

Même dans la mare, le canard a les fesses au sec.

Even in the pond, the duck keeps its backside dry.